|
|
|
|
| Fruit is best sold when the time is ripe
|
|
Alle artikelen:
| Ethyleenontleders |
Machinerie
|
DCE
Een bewaarcel met fruit vertegenwoordigt al snel een hoge waarde en aan bewaring kleven altijd risico’s. U wilt daarom zoveel mogelijk informatie hebben over hoe uw fruit ervoor staat, om zo de juiste beslissingen te kunnen nemen. Extra temperatuursensoren checken de temperatuur in uw cellen. Het vochtverlies wordt bijgehouden met watertonnen of automatische watermeters. Met een DUO-handmeter controleert u de condities nog eens. Daar komt nu wat nieuws bij: DCE.
|
|
| Lees meer >>> |
| PSA Stikstof generator |
Machinerie
|
Een PSA (Pressure Swing Absorption) maakt stikstof uit lucht door de zuurstof er uit te verwijderen. Buitenlucht bevat on-geveer 20.8% zuurstof (O2 ); onze PSA’s maken hieruit stikstof met een restzuurstofwaarde van standaard 1%. Maar indien gewenst zijn waarden tussen 1 ppm en 5% mogelijk. De PSA is uitstekend geschikt voor projecten waarbij veel stikstof onder hoge druk geleverd moet worden. In de fruitbewaring heeft dit systeem als voordeel dat er drukslag gelegd kan worden in plaats van een PVC netwerk. Dit vereenvoudigt de installatie.
|
|
| Lees meer >>> |
| Combi systemen |
Machinerie
|
Het zogenaamde One-Rack-System (ORS) is een relatief nieuw product van VA (2004). Dit compacte systeem is bedoeld voor klanten met een relatief kleine bewaaropslag tot 600 ton. Het systeem kan maximaal 7 bewaarcellen bedienen. Zoals de naam al aangeeft, zijn alle componenten van een CA/ULO-installatie op één frame gebouwd. Het gaat hier om een CO2-scrubber, een VPSA O2-scrubber, alle celkleppen, een luchtcompressor, een meet-en regelsysteem, gasmeetapparatuur, een ijkfles en een printer. Het is een plug en play-systeem waarbij na plaatsing alleen nog PVC-leidingen aangelegd hoeven te worden.
download SPECSHEET ORS
|
|
| Lees meer >>> |
| VPSA O2-scrubber |
Machinerie
|
De VPSA O2-scrubber verwijdert zuurstof uit aangezogen cellucht (circuleren) of buitenlucht (injecteren), waardoor er vrijwel pure stikstof overblijft. De VPSA (Vacuum Pressure Swing Absorption) O2-scrubber wordt daarom ook wel stikstofgenerator genoemd. De VPSA verlaagt het zuurstofgehalte in de bewaarruimte na de inslag of na tussentijdse opening van de cel gedurende het bewaarseizoen.
download SPECSHEET VPSA O2 SCRUBBERS
|
|
| Lees meer >>> |
| CO2-scrubber |
Machinerie
|
Fruit ‘ademt’: het gebruikt zuurstof (O2) en produceert kooldioxide (CO2). Een CO2-scrubber verwijdert de gevormde kooldioxide (ook wel koolzuur genoemd) uit uw bewaarcellen om te voorkomen dat concentraties te hoog worden, en er schade aan uw fruit optreedt. Het berekenen van de benodigde scrubcapaciteit begint dan ook met de berekening van de hoeveelheid kooldioxide, die het desbetreffende verse product in uw bewaarcellen produceert. Deze kooldioxideproductie hangt af van het soort product, de afmetingen van de bewaarruimte, het aantal bewaarruimtes en de toegepaste bewaarcondities. VA biedt een assortiment van standaard CO2-scrubbers met een capaciteit van 50 tot 900 kg 24 uur-1 (bij 3% CO2).
download SPECSHEET CO2 SCRUBBERS
|
|
| Lees meer >>> |
| Centrale sturing |
Sturingssystemen
|
| Het centrale meet- en regelsysteem is vernoemd naar de ingebouwde controller: het S930-systeem. De S930 regelt zowel de koeling als CA/ULO condities. Naast de controller worden er verschillende andere componenten in deze kast ingebouwd, zoals de gasanalyse apparatuur, een modem, alle kleppen voor gasmeting, relaiskaarten, et cetera.
|
|
| Lees meer >>> |
| Auto-ULO-Sturing |
Sturingssystemen
|
Het Auto-ULO Systeem (AUS) kent twee versies. Het S855 meet-en regelsysteem stuurt Controlled Atmosphere (CA) of Ultra Low Oxygen (ULO) condities aan, maar meet en registreert ook de celtemperatuur. Het S850-systeem regelt daarnaast ook de temperatuur in de cellen. Beide systemen zijn geschikt voor de bewaring tot 3.500 ton groente of fruit in maximaal 24 bewaarcellen.
|
|
| Lees meer >>> |
| Palliflex300 bewaarsysteem |
Palliflex
|
Hoesbewaring is een flexibele, efficiënte manier van bewaring. Het verse product wordt op een pallet ingehoest in een speciale plastic folie. Dit noemen we een Palliflex bewaarunit. De Palliflex bewaarunits maken samen met een meet- en regelsysteem onderdeel uit van een Palliflexsysteem.
|
|
| Lees meer >>> |
| Koelcelaccessoires |
Aanvullende producten
|
| VA levert niet alleen CA-/ULO-systemen- en besturingen voor koeling en relatieve vochtigheid. We leveren ook alle koelcelaccessoires die nodig zijn om CA-bewaring tot een succes te maken.
|
|
| Lees meer >>> |
| Bevochtiging en vochtverlies |
Aanvullende producten
|
| De hoeveelheid condenswater, vrijgekomen tijdens ontdooiacties van het koelsysteem, zegt iets over het vochtverlies van het opgeslagen product in een koelcel, en is in het bewaarproces dus een kwaliteitsbeperkende factor. Daarbij geldt dat elke verloren kilo geld kost. Daarom is het belangrijk om de hoeveelheid condenswater per koelcel te meten en te controleren. De vochtafgifte kan per seizoen verschillen, dus een correcte registratie is van groot belang. De S835 controller is daar speciaal voor gemaakt. Is er sprake van teveel vochtverlies, dan kan ultramist-bevochtiging een oplossing bieden.
|
|
| Lees meer >>> |
| Handmeters CO2 en O2 |
Aanvullende producten
|
| Van Amerongen levert een scala aan gasanalyseapparatuur. Het gaat daarbij vooral om O2- en CO2 -meters. Er zijn draagbare meters maar ook meters die in het systeem worden ingebouwd. De O2-meters hebben een paramagnetische sensor of maken gebruik van een galvanische cel. Onze CO2-meters zijn allemaal dual wave infrarood sensoren.
|
|
| Lees meer >>> |
| Gasdichte deuren |
Aanvullende producten
|
Gasdichte deuren
Van Amerongen verkoopt haar eigen merk gasdichte deuren en vensters ten behoeve van de ULO-/ CA-bewaring. U moet zich voorstellen dat 90% van de binnenkomende storingen te maken heeft met lekkage van de koelcel, waardoor zuurstofconcentraties in de koelcel snel stijgen en optimale condities dan niet, of moeilijk, bereikt worden. Van deze 90% is dan weer 90% te verklaren door een lekkende deur of een niet hermetisch gedicht raam. Een koelcel deur is dus een cruciaal onderdeel van bewaring onder lage zuurstofconcentraties.
|
|
| Lees meer >>> |
| Dynamic Control of Ethylene (DCE) |
DCE Bewaring
|
DCE
Een bewaarcel met fruit vertegenwoordigt al snel een hoge waarde en aan bewaring kleven altijd risico’s. U wilt daarom zoveel mogelijk informatie hebben over hoe uw fruit ervoor staat, om zo de juiste beslissingen te kunnen nemen. Extra temperatuursensoren checken de temperatuur in uw cellen. Het vochtverlies wordt bijgehouden met watertonnen of automatische watermeters. Met een DUO-handmeter controleert u de condities nog eens. Daar komt nu wat nieuws bij: DCE.
|
|
| Lees meer >>> |
|
|
|